ΚΤΗΜΑ ΑΓΡΟΤΗ
Ελληνικές Φακές (ψιλές)
Οι Φακές του κτήματος ΑΓΡΟΤΗ είναι από την περιοχή της Λάρισας.
Ο Νομός Λάρισας καλλιεργούσε και καλλιεργεί Φακές εδώ και αιώνες. Αρχικά καλλιεργούσε μεγάλες ποσότητες σπόρου και εφοδίαζε όλη την Ελλάδα και στη συνέχεια καλλιεργούσε σημαντικές ποσότητες για εξαγωγή. Δεν είναι τυχαίο ότι στην περιοχή της Λάρισας βρίσκεται και το ΕΘΙΑΓΕ το οποίο έχει κάνει σημαντική έρευνα και έχει δημιουργήσει πολλές ποικιλίες οσπρίων και κτηνοτροφικών φυτών.
Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι και η Φακή ΣΑΜΟΣ που το ΚΤΗΜΑ ΑΓΡΟΤΗ καλλιεργεί αποκλειστικά και συμβολαιακά.
Είναι η πιο νόστιμη και βραστερή ποικιλία φακής στην Ελλάδα.
Εκτός από κύριο γεύμα μπορούν να συνδυαστούν σε σαλάτες με άλλα υλικά με υπέροχο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα.
Ανά 100g
- Ενέργεια 1363kj / 322,4 kcal
- Λιπαρά 0 g, εκ των οποίων κορεσμένα 0 g
- Υδατάνθρακες 45,9 g, εκ των οποίων Σάκχαρα 2,2 g
- Εδώδιμες Ίνες 14,4 g
- Πρωτεϊνες 27,5 g
- Αλάτι 0 g
%ΠΠΑ / %RI(*) Ανά 100g
- Ενέργεια 16,1%
- Λιπαρά 0,0%, εκ των οποίων κορεσμένα 0,0%
- Υδατάνθρακες 17,7%, εκ των οποίων Σάκχαρα 2,4%
- Εδώδιμες Ίνες 57,6%
- Πρωτεϊνες 55,0%
- Αλάτι 0,0%
Διατροφική Δήλωση για ωμό προϊόν
(*) Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα/ Reference Intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
